EENVOUDIG ZELF JE BUFFET OPWARMEN
Bestel je een buffet bij Javacatering dan wordt deze koud bij je bezorgd in zogenaamde thermoboxen. Deze thermoboxen houden jouw eten tot 12 uur koud.
Volg onderstaande stappen minimaal 1,5 uur voordat je wil gaan genieten van jouw buffet.
- Onderste bakken van de buffetschalen vullen met ongeveer 1 cm heet water
- De bakken met warme gerechten in de opwarm schalen plaatsen
- Deksels op de bakken plaatsen
- De brandpotjes aansteken (maximaal 2 brandpotjes per buffetschaal)
- Even goed doorroeren, waar nodig
- Na het aansteken van de brandpotjes is het afhankelijk van het aantal personen hoe lang het duurt tot jouw buffet warm genoeg is om van te genieten. We hanteren de volgende richtlijnen als advies:
- tot 16 personen, 1,5 uur.
- 17 tot 24 personen, 2 uur.
- 25 personen of meer, 2,5 tot 3 uur.
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur. Javacatering levert voldoende extra brandpotjes bij je bestelling, zodat het buffet lang genoeg warm gehouden kan worden.
De meeste buffetten zijn te bestellen vanaf 8 personen.